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Test su generi alimentari e imballaggi

Le macchine di prova ZwickRoell per l’analisi della texture simulano i test sensoriali e i processi di produzione, determinando risultati di prova riproducibili e oggettivi. Le influenze soggettive vengono eliminate il più possibile. I risultati possono essere visualizzati e interpretati graficamente, documentando così la qualità del prodotto in modo semplice e strutturato.

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Prove sugli imballaggi 

I dispositivi di prova possono essere sostituiti facilmente, consentendo una varietà di applicazioni e un rapido cambio di configurazione della macchina. Le prove della texture e i test sugli imballaggi possono essere eseguiti con un’unica macchina di prova, risparmiando spazio ed ulteriori investimenti.

ZwickRoell ha un’esperienza pluriennale anche in questo campo. Il coinvolgimento attivo nei comitati di normazione e i numerosi progetti di sviluppo, ci permettono oggi di offrire un'ampia gamma di dispositivi di prova standard e numerose soluzioni per le esigenze di prova individuali.

Le macchine di prova ZwickRoell offrono di più:

Per prodotti particolari per i quali non esistono soluzioni di prova standard, possiamo sviluppare il giusto dispositivo di prova o specifiche sequenze di prova software. Presso la nostra casamadre di Ulm sviluppiamo e produciamo tutte le macchine di prova e una vasta selezione di accessori e software. Questo ci rende estremamente flessibili verso le singole esigenze dei nostri clienti.

Dispositivi di prova per il settore dei generi alimentari e degli imballaggi

Sia che tu voglia testare la consistenza di una salsiccia o di un formaggio, dello yogurt, della senape o del concentrato di pomodoro o la facilità di apertura e chiusura di un imballaggio, ZwickRoell dispone di una vasta gamma di dispositivi di prova, con la possibilità di personalizzarli per soddisfare le tue personali esigenze di prova.

Test su generi alimentari e imballaggi

Dispositivi di prova per l’analisi della texture

ZwickRoell offre una selezione completa che va dai dispositivi di prova standard alle soluzioni personalizzate per l'analisi delle texture.
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Dispositivi di prova per la misurazione della viscosità

Dispositivo di estrusione inversa come alternativa ai viscosimetri a rotazione. Spostamento del materiale di prova attraverso uno spazio anulare tra il pistone e la cella.
a Dispositivi di prova per la misurazione della viscosità

Prove sugli imballaggi

Esempi di test su imballaggi alimentari e materiali da imballaggio
a Prove sugli imballaggi

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