Essais sur denrées alimentaires & emballages

Les machines d’essais de texture ZwickRoell pour l’analyse de texture instrumentale simulent des essais sensoriels et processus de production; elles déterminent des valeurs objectives et reproductibles. Les influences subjectives sont autant que possible exclues. Les résultats sont représentés et interprétés en fonction de graphiques, et la qualité du produit peut être aisément et clairement documentée.

Croquant des saucisses, fermeté du fromage, consistance des yaourts, de la moutarde et du concentré de tomates ou bon fonctionnement d’un couvercle : ZwickRoell dispose d’un large choix d’outils d’essai et développe des solutions spécifiques client si besoin. Grâce au remplacement aisé de l’outil, les machines d’essais s’adaptent rapidement aux applications les plus diverses. Il est ainsi possible de réaliser des essais de texture et des essais sur emballages sur une seule machine d’essai, ce qui permet d’optimiser les dépenses d’investissement tout en limitant l’encombrement.

Nous vous offrons notre expertise unique dans le domaine de l’essai sur emballages. Grâce à notre engagement dans les comités normatifs et dans de nombreux développements, nous sommes en mesure aujourd'hui de vous proposer un large choix d’outillages d’essais standard de même que de nombreuses solutions répondant aux attentes spécifiques de chaque client.