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Essais sur denrées alimentaires & emballages

Les machines d’essai de texture ZwickRoell pour l’analyse de texture instrumentale simulent des essais sensoriels et processus de production; elles déterminent des valeurs objectives et reproductibles. Les influences subjectives sont autant que possible exclues. Les résultats sont représentés et interprétés en fonction de graphiques, et la qualité du produit peut être aisément et clairement documentée.

Essai sur denrées alimentaires & emballages

Outillages d’essais pour l’analyse de texture
Sélection d’outillages d’essais standard pour l’analyse de texture allant jusqu’aux solutions spécifiques client.
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Outillages d’essais pour mesure de viscosité
Les dispositif de Back-Extrusion comme solution au viscosimètre rotatif - Déplacement du matériau testé au travers un espace annulaire entre piston & cellule.
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Essai sur emballages
Exemples d’essais sur emballages pour l’industrie alimentaire et/ou matériau d’emballage
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