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Ensayo de envases y embalajes

Los envases y embalajes tienen un fuerte efecto sobre la calidad del contenido y, a su vez, también influyen sustancialmente en la decisión del consumidor al realizar la compra. Alcanzar ambos objetivos supone un reto durante el desarrollo del producto, especialmente en el caso de los embalajes para alimentos. Hay otros envases y embalajes que también deben satisfacer numerosas exigencias y muy distintas, según el tipo y la finalidad, como por ejemplo los envases para cosmética, productos farmacéuticos, productos químicos, transporte (palés, cajas), embalajes industriales (sacos grandes, contenedores, barriles), de productos electrónicos y bienes de consumo.

Requisitos

Los envases y embalajes tienen un fuerte efecto sobre la calidad del contenido y, a su vez, también influyen sustancialmente en la decisión del consumidor al realizar la compra. Alcanzar ambos objetivos supone un reto durante el desarrollo del producto, especialmente en el caso de los embalajes para alimentos. En ningún otro sector se desarrollan tantas novedades y mejoras en envases como en el de los productos de alimentación. La nanotecnología, los productos precocinados, los envases biodegradables, los sistemas inteligentes y los activos son otros conceptos clave.

Los sistemas inteligentes, por ejemplo, muestran las condiciones del alimento envasado y del entorno, los indicadores de gas detectan si se supera la concentración en el interior del envase. Los sistemas activos ayudan a prolongar la caducidad, p. ej. el plástico inyectado, que absorbe el etileno o que genera un efecto filtro ante la luz y la radiación de la gama de radiación ultravioleta cercana.

A esto se le suma la creciente demanda de alimentos precocinados: El envase debe ser muy manejable, fácil de abrir, resellable, o debe poder calentarse en el microondas directamente sin cambiar de envase. La abertura fácil sin extraer el contenido también es muy importante en el sector de los cosméticos y los medicamentos. Los embalajes para equipos médicos, además, deben estar sellados y conservar la esterilización.

Debido a la gran variedad de formas y materiales de envases y embalaje, se requieren dispositivos especiales, flexibles y adecuados. Por ello, a continuación encontrará una selección de útiles de ensayos con la función de representar algunas aplicaciones de ensayo.

Ejemplos de ensayos en embalajes y envases de alimentos, así como del material de envasado

Ensayos funcionales en envases completos

Los embalajes son versátiles, tanto en su funcionalidad como en su forma apertura. Como, además, raramente existe una norma para el ensayo, se determinan valores individuales.

Ejemplos de este tipo de ensayos:

  • Introducción de pajitas en envases para bebidas
  • Perforación de aberturas preperforadas
  • Fuerza para abrir latas de anilla
  • Desgarre de lengüetas de abertura o tapaderas
  • Desgarre de asas de transporte
  • Ensayo de abertura y cierre de resorte
  • Accionamiento de botellas de bombeo

Extracción de tapas o cierres (ensayo de pelado)

La resistencia al pelado de embalajes de cuerpo estable o rígido depende de la combinación de materiales, los parámetros de la máquina de ensayos, las medidas de las uniones de termosellado y abertura. Para poder abarcar todo ello, la fuerza de pelado se ensaya empleando un dispositivo especial de separación de tapas o cierres. El valor más importante a determinar es la fuerza inicial, pero también la homogeneidad del sellado.

La ventaja a destacar del dispositivo de separación de tapas o cierres de ZwickRoell es que el punto de separación se encuentra siempre en el eje del ensayo. La probeta se desplaza automáticamente a través de una guía deslizante, lo que garantiza una medición de fuerzas homogénea y reproducible. El ángulo de apertura imita la apertura manual y se puede modificar entre 90° y 155°. Además, gracias a su diseño este dispositivo se ajusta de forma flexible a las formas y alturas más variadas.

Ensayo de compresión en vasos de plástico, cubos, cajas, barriles y otros envases o embalajes estables

Los ensayos de compresión tienen varios fines, tales como: 

Determinación de la capacidad de apilamiento: Para este ensayo se procede según la norma y el material de forma distinta. Uno o varios envases se someten a carga hasta su falla. A partir de los datos obtenidos se puede determinar la altura máxima de apilamiento. En el caso de vasos de plástico, este ensayo también se lleva a cabo con bandejas (trays) llenas, o bien se aplica una carga predefinida durante intervalo de tiempo determinado hasta producirse la falla.

Determinación de la rigidez inherente: Este ensayo es importante para el proceso de fabricación de envases u embalajes, ya que al cerrarse con tapa, se someten a una carga determinada y, por lo tanto, tienen que resistir este proceso sin daños.

Ensayos de fatiga: A través del ensayo de histéresis se determina cuantas veces se puede someter un cubo a una carga determinada hasta que se rompe. En la práctica, estas condiciones se producen durante el proceso de almacenamiento y descarga en palés. Para una mejor visualización, se representan sólo los ciclos 1, 100, 500 y 1000 de carga y descarga.

Ensayo de desgarro progresivo en láminas plásticas

El ensayo de desgarro progresivo en láminas de plástico se describe, entre otras, en las siguientes normas: ISO 34-1, ISO 6383-1, EN 495-2 y DIN 53363.

El ensayo simula el comportamiento de láminas de envasado durante la abertura del envase. Al abrir una bolsa, la fuerza al desgarrar debe ser aproximadamente igual que a la fuerza de desgarro progresivo. Si la fuerza máxima hasta el desgarre de la probeta es demasiado elevada, puede tener como consecuencia un desgarre abrupto de la bolsa tras el desgarre inicial y que se vacíe el contenido. El comportamiento ideal no es fácil de ajustar, ya que la resistencia al desgarro progresivo (al igual que la fuerza de tracción) depende mucho de la dirección, como es el caso de las láminas estiradas.

Resistencia de uniones termoselladas

La determinación de la resistencia de uniones termoselladas de uniones de materiales de embalaje flexibles se realizan de acuerdo con la norma DIN 55529, entre otras.
El ensayo consiste de un ensayo de tracción en tiras de 15 mm de ancho con un ángulo de tracción de 180°. La unión tiene que tener una resistencia determinada de acuerdo al material de embalaje empleado.

Ensayos de pelado a 90º y 180º

Este ensayo sirve para el control de las propiedades de pegamento, tales como la resistencia a la adhesión y separación. Existen muchos ensayos normalizados de pelado y de separación con el mismo principio de ensayo. Algunos ejemplos: EN 1939, EN 1719, DIN 30646, DIN 55475, DIN 55477, FINAT método n.º 2.

La razón por la que existen tantas normas es que los más diversos materiales de soporte y pegamentos se ajustan a las aplicaciones más diversas. Para poder comparar la capacidad de pegado de los diferentes materiales entre sí, se emplean placas de ensayo de cristal o acero inoxidable de superficies normalizadas.

Durante el ensayo, se determina la fuerza de pegado o de adhesión necesaria para despegar una cinta adhesiva de forma continua de una placa de cristal o de acero inoxidable. Para ello, se aplica la fuerza en relación con el ancho de la cinta.

En muchos casos resulta importante la fuerza de adhesión inicial: la adhesión a una superficie que resulta en la inmediata medición de una fuerza de pelado. La adhesión sobre un material portante se produce por contacto o bien por contacto mínimo sin ejercer fuerza alguna.

Ensayo Tack de adhesión de cintas adhesivas

Se denomina Tack a la adhesión inmediata o la adhesión inicial, que se define como la fuerza necesaria para tirar de un lazo de cinta adhesiva inmediatamente después del contacto de una superficie normalizada.

Se sujeta una tira de ensayo encolada formando un lazo con la cara adhesiva hacia fuera. La máquina de ensayos coloca el lazo sobre la placa de ensayo y, cuando llega a una superficie de contacto definida, lo retira. Este ensayo se describe en la norma FINAT método n.º 9.

Apertura de tapones / Ensayo de torsión

Para la apertura de tapones se emplea un accionamiento de torsión en combinación con un eje lineal. En este ensayo, se pueden verificar momentos de apriete y aflojado, así como la suavidad del tapón mientras se observa el paso de rosca. Todo ello, se lleva a cabo a través del programa de ensayos master de testXpert III.

Los accionamientos de torsión de ZwickRoell pueden llevar a cabo análisis uniaxiales o multiaxiales, a saber, combinar un ensayo de tracción o compresión con torsión. De este modo, se pueden ensayar, p. ej. envases con precinto de seguridad que requieren compresión y giro para su apertura.

Dispositivos de ensayos a medida del cliente

En base a los requerimientos específicos de nuestros clientes, desarrollamos y producimos una gran diversidad de útiles y dispositivos de ensayos a corto plazo, diseñados de forma óptima para su material de embalaje y ensayo.

Por ejemplo, dispositivos de ensayos para la determinación de la fuerza de expulsión en blísteres, dispositivos de sujeción para envoltorios de formas y dimensiones especiales o útiles de ensayo para la determinación de las fuerzas de extracción de tapones de corcho en botellas de vino, como muestra la imagen contigua.

Ensayos de materiales

Los ensayos de materiales básicos, tales como el plástico, el papel y el metal, se llevan a cabo, generalmente, según las normas vigentes. He aquí algunos ejemplos:

  • Ensayo de tracción en láminas para la determinación del comportamiento tensión-deformación
  • Determinación del coeficiente de fricción según ASTM D1894 e ISO 8295 (ensayo COF)
  • Ensayo de penetración en materiales de embalaje elásticos para la determinación de la resistencia a la penetración
  • Ensayo de flexión de 4 puntos para el ensayo de cartón corrugado de una o varias capas

Encontrará información detallada específica sobre los ensayos de materiales en las páginas de los diferentes sectores del plástico, metalpapel o textil

Características de tracción hojas / láminas
ISO 527-3, ASTM D 882, ASTM D 5323
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Láminas y películas resistentes a la perforación
EN 14477, ASTM F 1306
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Coeficiente de fricción en láminas de plástico
ISO 8295, ASTM D1894, JIS K 7125, DIN 53375 (retirada)
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Propiedades de desgarro, pelado y adhesión láminas y films
ISO 4578, Finat FTM 9, EN 1939, AFERA 4001
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Ensayo de flexión 4 puntos cartón corrugado
DIN 53121, ISO 5628
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Propiedades de fricción de paquetes de espaguetis

Determinación de las propiedades de fricción de paquetes de espaguetis con una máquina de ensayos de materiales zwickiLine

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Productos relacionados

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  • Información del producto: Dispositivo de pelado de tapas para envases pelables PDF 98 KB
  • Folleto sectores: Alimentación y envases PDF 2 MB
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